Bu Kış Türkiye’de Gıda Fiyatları Artacak

Ankara – Türkiye’de yüksek enflasyon ve para birimindeki değer kaybı insanlara hala zorluk yaşatıyor. Resmi olarak, devlet istatistik kurumu TÜİK, enflasyonu yüzde 58,94 olarak belirtiyor (Ağustos 2023 itibariyle). Bağımsız Ena Grup ise aynı dönem için enflasyonu yüzde 128,05 olarak hesaplıyor. Ağustos’ta gıda fiyatları yüzde 24’e kadar arttı.

Enerji ve kira fiyatlarından ziyade, ülkedeki gıda fiyatları roket gibi yükseliyor. Ena Grup’a göre Ağustos’ta yoğurt (%24,33), margarin (%20,54), konserve (%15,22), kümes hayvanları eti (%10,33) fiyatları özellikle arttı. Sadece Ağustos’ta fiyatlar yüzde 8,59 oranında arttı. Deutsche Welle’nin Türkçe servisinin bir raporuna göre, ülkede gıda fiyatları 36 aydır kesintisiz artıyor. Özellikle çocuklar bundan etkileniyor. Ülkedeki çocuk ve genç nüfusu 23 milyon.

Para biriminin değer kaybetmesi de hayat koşullarını zorlaştırırken, şu anda 1 ABD Doları 27,45 Türk Lirası’na (TL) eşit. Bir yıl önce 18,45 TL’ye, beş yıl önce ise 5,87 TL’ye eşitti. Türk para biriminin değerinin daha da düşeceği beklenmiyor. Özellikle birçok şeyi yurt dışından ithal eden bir ülke için bu büyük bir problem. Okula giden çocukların dörtte biri aç.

Türkiye’de 23 milyon çocuk ve genç bulunuyor. Bu, nüfusun yüzde 27’sine tekabül ediyor. Bunların üçte ikisi ala okula giden çocuklardan oluşuyor. İzmir’de Gıda Mühendisleri TMMOB Başkanı Uğur Toprak’ın son yıllardaki gözlemlerine göre, bu çocukların en az dörtte biri aç bir şekilde okula gittiğini, birçok ailenin de yüksek enflasyon nedeniyle dengeli beslenemediğini söyledi.

Kışın gıda fiyatlarının daha da artması bekleniyor. Uzmanlara göre gıda fiyatları kışın daha da artacak. “Son üç ayda dizel, enerji ve gübrede yüzde 100’ün üzerinde fiyat artışı oldu. Bu nedenle kış aylarının başlangıcında gıda fiyatlarında bir artışı önlemek mümkün değil,” diye Deutsche Welle’nin Türkçe servisiyle konuşan tarım uzmanı Ali Ekber Yıldırım belirtiyor. Uzman, gıda enflasyonunun yüzde 75 ila 80 arasında olacağını tahmin ediyor.