“Dünya Gıda Sektörü Anuga’da Buluşuyor”

Gıda sektöründe dünya çapında lider fuar olan Anuga Köln Gıda Fuarı, 07-11 Ekim 2023 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Organizasyon, ilk kuruluş yılı olan 1924’ten beri birçok ticari ziyaretçi ve katılımcıyı, nitelikli gıda fuarının bir parçası olmaya davet ediyor. Fuar, iki yılda bir düzenleniyor ve dünyanın en büyük beşinci fuar merkezi olan Köln Messe tarafından organize ediliyor.

Anuga Köln 2023, kendi sektöründe son derece iddialı. Gıda sektörünün liderlerini bir araya getirmeyi amaçlayan fuar, on ürün grubunu tek bir çatı altında sergilemekle tanınıyor. Nitelikli ticari özellikleri sayesinde, her yıl katılımcı ve ziyaretçi sayısında büyümeye devam ediyor.

Anuga Köln 2021 verilerine göre fuar, 244.400 m² alanda gerçekleştirildi. 98 farklı ülkeden 4.600’den fazla katılımcı ürünlerini sergiledi. Katılımcıların %92’si uluslararası düzeydeydi ve 169 ülkeden 70.000’den fazla ziyaretçi fuarı ziyaret etti. Ayrıca, farklı lezzet deneyimleri için 10 farklı fuar şovu tek bir çatı altında düzenlendi. 2019’da, 7.222’si yabancı, 750’si ulusal olmak üzere toplamda 7.972 katılımcı firma yer aldı. Fuarı 130 bin yabancı ve 39 bin ulusal olmak üzere toplamda 169 bin kişi ziyaret etti. 201 farklı ülkeden ziyaretçi geldi ve 107 farklı ülkeden katılımcı vardı. İtalya, Almanya, İspanya, Çin ve Türkiye, katılım sıralamasında en çok firma ile ilk beşte yer aldı. Ayrıca, 2019 sunumuna Türkiye’den 315 firma katıldı ve zeytin ile zeytinyağına özel ilgi gösterildi.